Sauerteig ansetzen und köstliches Sauerteigbrot backen – so gelingt’s
Hm, wie das duftet! Mit Sauerteig zaubern Sie himmlische Aromen und eine perfekte Kruste. Starten Sie Ihr Backabenteuer und erfahren Sie, wie Sie Sauerteig ansetzen und zu einem köstlichen Brot weiterverarbeiten. Hier verraten wir Ihnen, wie es geht.
Das Waschbär-Magazin
Wie ist ökologisches und soziales Handeln im Alltag möglich? Und was hat das mit der Welt jenseits der eigenen Haustüre zu tun? Diese Fragen sind Ausgangspunkt für die vielseitigen Themen, die unsere Redaktion – Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus dem Waschbär-Team und Autorinnen und Autoren mit der Leidenschaft für nachhaltige Geschichten – beschäftigen.
Neue Beiträge im Waschbär-Magazin
Alte Rituale neu entdecken – richtig räuchern mit Kräutern und Co.
Es hat etwas Magisches und ist in vielen Kulturen seit Jahrtausenden fest verankert: das Räuchern. Wir zeigen Ihnen, welche Räuchermethoden es gibt, welches Zubehör Sie benötigen und wie Sie beim Räuchern vorgehen – kurzum: wie Sie richtig räuchern.
Beliebteste Beiträge aus der Waschbär-Community
Luffagurke anbauen: Luffa aus dem eigenen Garten
Kennen Sie den Luffaschwamm? Er kommt nicht aus dem Meer, sondern ist ein Kürbisgewächs. Der Luffaschwamm ist eine umweltfreundliche, vielseitige Alternative zu Plastikschwämmen. In unserem Erfahrungsbericht zeigen wir Ihnen, wie Sie die Luffagurke anbauen können – ganz einfach im heimischen Garten.
Öko_Sozial
Umweltfreundliche Binden: Ein Menstruationsprojekt in Nepal
Revolution im Monatstakt: Das Menstruationsprojekt NIDISI stellt in Nepal kompostierbare Binden aus Bananenfasern her und kämpft gegen das Stigma der Menstruation sowie für Frauenrechte. Erfahren Sie hier im Interview mit Mitgründerin Sarah Stuhl mehr über dieses wegweisende Women-Empowerment-Projekt.
Kost_Bar
Sauerteig ansetzen und köstliches Sauerteigbrot backen – so gelingt’s
Hm, wie das duftet! Mit Sauerteig zaubern Sie himmlische Aromen und eine perfekte Kruste. Starten Sie Ihr Backabenteuer und erfahren Sie, wie Sie Sauerteig ansetzen und zu einem köstlichen Brot weiterverarbeiten. Hier verraten wir Ihnen, wie es geht.
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Stil_Bewusst
Bürstenkunde: Welche Haarbürste passt zu mir?
Welche Haarbürste passt zu mir? Der Unterschied liegt in der Form und im Material. Wir stellen die besten Haarbürsten und Kämme für Volumen und Glanz vor und zeigen, wie man sein Haar bürstet, damit es gut in Form bleibt.
Echt_Familiär
Do it yourself: Eine Wichteltür aus Eisstielen basteln
Es ist eine schöne Idee für die Vorweihnachtszeit, wenn ein Weihnachtswichtel ins Haus einzieht. Um eintreten zu können, braucht das geheimnisvolle Wesen natürlich eine spezielle Tür. Hier gibt’s die Anleitung, wie Sie aus Eisstielen eine niedliche Wichteltür basteln.
Zu_Hause
Alte Rituale neu entdecken – richtig räuchern mit Kräutern und Co.
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Natur_Garten
Kann man Eicheln essen? Interessantes zur Frucht der Eiche
Die Eichen werfen im Herbst ihre Früchte ab, die in beschuppten Fruchtbechern sitzen. Unser Baumexperte Rudi Beiser erzählt uns hier Wissenswertes zu den traditionsreichen Laubbäumen und weiß Antwort auf die Frage: Kann man Eicheln essen?
Aussaatkalender für den Gemüsegarten ➤ jetzt kostenlos herunterladen!
Nach_Gedacht
Mental Load: Raus aus der Überlastung im Familienalltag
Fühlen Sie sich auch häufig überlastet? Vor allem Frauen, die sich neben dem Beruf um einen Großteil der Organisation des Familienalltags kümmern, kennen diese mentale Dauerbelastung: Mental Load. Hier lesen Sie, wie Sie mit Umdenken aus dem Gedankenchaos herausfinden.
Über uns
Selbst aktiv werden und etwas für die Umwelt tun: Mit dem Waschbär-Magazin möchten wir Ihnen Wissen und Inspirationen an die Hand geben, um Ihren Alltag nachhaltiger zu gestalten. Bei uns finden Sie Rezeptideen, DIY-Anleitungen und Inspirationen für ein bewusstes Leben.
