Etiketten zum Ausdrucken – plus Marmeladen-Blitzrezept
Wer kennt es nicht, die Sträucher, Büsche und Bäume tragen im Sommer gefühlt plötzlich alle auf einmal ganz viele reife Früchte. Auch das Gemüse möchte dem nicht nachstehen und lässt immer größere Zucchini, Kürbisse, Tomaten und Co. heranreifen. Was nicht sofort im Mund, Kuchen oder Topf landet, lässt sich auf viele verschiedene Arten für die kommenden, weniger sommerlichen Monate konservieren. Zum Beispiel als eingelegte Landgurken und Zucchini in Rotweinessig. Oder als Pastasauce, Kompott, Mus, Marmelade.
Doch egal, was ins Glas kommt, ein hübsches Etikett darf nicht fehlen. Unsere Vorlagen können Sie hier einfach als PDF herunterladen und ausdrucken. Nehmen Sie dafür entweder Blanko-Klebepapier aus dem Schreibwarenhandel oder kleben Sie die Papier-Etiketten einfach mit etwas Bastelkleber auf die Gläser. Wichtig in beiden Fällen: Lassen Sie die Gläser komplett abkühlen.
Inhalt
Von Waschbär für Sie: Etiketten zum Ausdrucken
Variante: Sie können die Etiketten nach dem Ausdrucken auch lochen und mit einem Band am Glas festbinden.
Sie möchten lieber wasserlösliche Etiketten verwenden? Sie finden diese hier im Waschbär-Shop.
Blitzrezept für Marmelade aus dem Brotbackautomaten
Wer bei der Überschrift nun zweimal hingeschaut hat: Ja, Sie haben richtig gelesen. Marmelade kann man ohne viel Aufwand im Brotbackautomaten herstellen. Ich habe die Funktion zufällig in der Betriebsanleitung entdeckt und dann direkt ausprobiert. Heraus kam eine sehr, sehr leckere Johannisbeer-Marmelade, die wenig Arbeit macht und heiß abgefüllt in Einmachgläsern mindestens ein Jahr haltbar sein sollte. Bevor Sie direkt loslegen: Schauen Sie bitte erst in der Betriebsanleitung Ihres Automaten nach, ob er zum Marmelade kochen geeignet ist.
Und so geht’s
Etwa 500 g leckere Früchte je nach Sorte in kleine Stücke schneiden und in den Brotbackautomaten geben. Etwa 500 g Gelierzucker (1:1 oder 1:2) draufgeben, alles einmal kurz vermischen – je nach Geschmack weitere Zutaten wie Gewürze und Kräuter hinzufügen – und das „Marmeladen-Programm“ des Brotbackautomaten starten. Nach 90 Minuten ist die Marmelade fertig und kann in heiß ausgespülte Gläser gefüllt werden. Wenn keine Stückchen gewünscht sind (wie bei meinen Kindern), die Masse vor dem Abfüllen durch ein Sieb passieren. Diese fest verschließen und für maximal 5 Minuten auf den Kopf stellen. Abkühlen lassen und mit Etikett bekleben.
Tipp zum Blitzrezept
– Sie können auch Kirschen mit Stein in den Automaten geben. Die Kerne schwimmen oben auf der fertigen Marmelade und lassen sich prima abschöpfen.
Deko-Tipp fürs Marmeladenglas: Aus Stoffresten können Sie niedlichen Häubchen für die selbst gekochten Gartenschätze zuschneiden und mit Schnurresten befestigen.