Natur_Garten
Vogelbeere – giftig, ungenießbar oder gut essbar?
Schon kleine Kinder kennen die orange leuchtenden Vogelbeeren. Und die Warnung: Die sind giftig! Doch halt, das stimmt so nicht. Wer blind der Warnung folgt, dem entgeht ein köstliches Geschenk der Natur, erklärt unser Gartenexperte und verrät ein leckeres Rezept.
Do it yourself: Insektenhotel bauen aus alten Paletten
Beim Begriff „Insektenhotel“ stellt sich bei vielen zuerst die Frage: Warum brauchen Insekten ein Hotel? Gartenexperte Rudi Beiser beantwortet sie und erklärt, wie Sie in Ihrem Garten mit einfachen Mitteln einen Rückzugsort für nützliche Insekten errichten können.
Zeigerpflanzen sagen, was der Garten braucht
Von wegen Unkraut – viele Naturgärtner sehen in ihnen schon traditionelle Heilkräuter und leckere Pflanzen. Doch einige der geschmähten Pflanzen können noch mehr. Gartenexperte Rudi Beiser erklärt, wie Sie Zeigerpflanzen erkennen und was sie über die Bodenqualität sagen.
Pflanzen vermehren – durch Stecklinge und Wurzelstockteilung
Manche Pflanzen wollen einfach nicht gedeihen. Andere begeistern uns – durch ihre Beständigkeit, ihren Duft oder ihre reichen Früchte. Wie schön, wenn sich die Pflanzen mit guten Eigenschaften vermehren lassen. Gartenexperte Rudi Beiser stellt zwei Methoden dafür vor.
Der Garten im Sommer: Richtig gießen!
Wasser ist für Pflanzen wie für uns Menschen überlebenswichtig. Deshalb müssen vor allem Topfpflanzen im Sommer regelmäßig versorgt werden. Außerdem passieren auch beim Gießen einige Fehler. Mit diesen Tipps von Gartenexperte Rudi Beiser kann allerdings nichts mehr schiefgehen.
Urban Gardening: Gemüse vom Balkon in bester Bio-Qualität
Tomaten, Gurken und Salat mit frischen Kräutern – direkt vom eigenen Balkon auf den Teller – nachhaltiger geht es kaum in der Stadt. Mit den Tipps von Bio-Garten-Experte Herbert Vinken gelingt der Anbau jedem, selbst mit eher hellgrünem Daumen…
So geht’s: Kräuterspirale bauen und bepflanzen
Kräuter verleihen unserem Essen oft die entscheidende Würze und wir möchten nicht auf ihre leckere Vielfalt verzichten. Wer ein bisschen Platz im Garten hat, kann sie selbst ziehen. Garten-Experte Rudi Beiser erklärt hier, worauf es beim Bau einer Kräuterspirale ankommt.
Pflanzenporträt: Giersch – ein Unkraut mit Potential
Unscheinbar und beharrlich. So kennen die meisten (Hobby-)Gärtner Giersch. Doch: Von wegen Unkraut. Giersch ist gesund und schmackhaft. Im Pflanzenporträt verrät Kräuterexperte Rudi Beiser die Geheimnisse des unterschätzten Krauts und hat direkt einen leckeren Rezepttipp für uns.
Startschuss für die Aussaat: Infos und Tipps für die Pflanzenanzucht
Jede Gemüsepflanze, jedes Kräuterlein und jede Blume fängt mal klein an. Auf dem Weg zu voller Blüte und leckeren Früchten müssen die Pflanzen einiges überstehen. Garten-Experte Rudi Beiser gibt Tipps für eine gelungene Aussaat und ein Survivaltraining für Jungpflanzen.