Waschbär-News
Klimawandel im Garten: So gelingt das Gärtnern trotz Wetterextremen
Der Klimawandel stellt mit extremer Trockenheit, Nässe, Kälte, Hitze und heftigen Stürmen selbst erfahrene Gärtner vor große Herausforderungen. Bio-Gärtner Herbert Vinken gibt Tipps für den Umgang mit dem Klimawandel im Garten.
Nachhaltige Zimmerpflanzen: Worauf Sie achten können
Ein wenig Grün in den eigenen vier Wänden ist gut für das Raumklima und verleiht richtig platziert der Einrichtung das gewisse Etwas. Kein Wunder, dass sich hinter #urbanjungle jede Menge Pflanzentrends tummeln. Doch gibt es auch nachhaltige Zimmerpflanzen?
Alte Gemüsesorten: Die Haferwurzel – ein vergessenes Gemüse
Das Gartenjahr beginnt mit der Planung – wie wäre es mal mit etwas Abwechslung und mehr Vielfalt? Dafür brauchen Sie keine Exoten, sondern können auf vergessene Gemüsesorten zurückgreifen. Naturgarten-Experte Rudi Beiser stellt hier die Haferwurzel vor und verrät ein Rezept. Das Gartenjahr beginnt mit der Planung – wie wäre es mal mit etwas Abwechslung und mehr Vielfalt. Dafür brauchen Sie keine Exoten, sondern können auf vergessene Gemüsesorten zurückgreifen. Naturgarten-Experte Rudi Beiser stellt hier die Haferwurzel vor und verrät ein Rezept.
Do it yourself: Upcycling-Kinderhose nähen
Wenn die Lieblingshose nicht mehr passt oder kaputtgeht, muss sie nicht gleich im Müll enden. Ganz schnell und einfach ist daraus eine niedliche, individuelle Upcycling-Kinderhose genäht. Hier geht es zur einfachen Anleitung.
Einfach selbst gemacht: Glutenfreies Low-Carb-Brot
Low Carb ist mehr als ein kurzer Trend. Wer auf Kohlenhydrate, aber nicht auf Brot verzichten möchte, kann auf verschiedene Eiweißbrote zurückgreifen. Oder sich im Handumdrehen ein Low-Carb-Brot selber backen. Hier geht’s zum Rezept, das zudem noch glutenfrei ist.
Einfach selbst gemacht: Blitzrezept für Ofenkürbis
Manchmal muss es schnell gehen, einfach sein und trotzdem gut schmecken. Außerdem sollten die Zutaten gut lagerbar sein – so wie Kürbisse. Dieses Blitzrezept für Ofenkürbis mit Sweet Dumpling und Butternut-Kürbis erfüllt alle drei Kriterien. Probieren Sie es aus …
Nachhaltige Kinderbücher zu Klima, Müll und Co. – Eine Auswahl
Klimawandel und Umweltschutz sind überall präsent – auch für Kinder. Um die verschiedenen Probleme zu verstehen und was sie selbst dagegen tun können, eignen sich nachhaltige Kinderbücher. Hier finden Sie eine Auswahl zu den Schwerpunkten: Klima, Müll, Wald und Meeresplastik.
Do it yourself: Upcycling-Rollmäppchen aus altem Platzset
Das Chaos in der Stiftebox oder Schublade hat überhandgenommen? Ein Upcycling-Rollmäppchen schafft hier Abhilfe und ordnet das Chaos von Kindern und Erwachsenen. Wie einfach und schnell Sie eines aus einem alten Platzset nähen, zeigt unsere Anleitung.
Einfach selbst gemacht: Thymian-Sirup
Nicht nur für Bienen ist Thymian ein Leckerbissen. In unserer Küche rundet er viele Gerichte intensiv aromatisch ab. Wenig bekannt ist, dass dieser Geschmack auch Getränken erfrischende Würze verleiht. Ein Rezept für einen Thymian-Sirup finden Sie hier.
Warenkunde Reis: Infos zu Anbau, Klimabilanz und Zubereitung
Reis ist ein beliebtes Nahrungsmittel und wir bereiten ihn in allen möglichen Varianten zu. Doch: Woher kommt er? Wie wird er angebaut und welche Klimabilanz hat Reis? Antworten und viele Zubereitungstipps gibt’s hier.