Gemüsegarten
Alte Gemüsesorten: Die Pastinake – (fast) vergessene Wurzel
Seit einiger Zeit rücken alte Gemüsesorten wieder in den Blick. Auch die Pastinake gehört dazu, obwohl sie im Vergleich zur Möhre noch ein Schattendasein führt. Zu Unrecht! Unser Naturgarten-Experte Rudi Beiser berichtet Wissenswertes und gibt Tipps für den Anbau.
Alte Gemüsesorten: Die Haferwurzel – ein vergessenes Gemüse
Das Gartenjahr beginnt mit der Planung – wie wäre es mal mit etwas Abwechslung und mehr Vielfalt? Dafür brauchen Sie keine Exoten, sondern können auf vergessene Gemüsesorten zurückgreifen. Naturgarten-Experte Rudi Beiser stellt hier die Haferwurzel vor und verrät ein Rezept. Das Gartenjahr beginnt mit der Planung – wie wäre es mal mit etwas Abwechslung und mehr Vielfalt. Dafür brauchen Sie keine Exoten, sondern können auf vergessene Gemüsesorten zurückgreifen. Naturgarten-Experte Rudi Beiser stellt hier die Haferwurzel vor und verrät ein Rezept.
Do it yourself: Hochbeet aus Paletten bauen
Ein Hochbeet hat viele Vorteile: Reiche Ernte, bequeme Arbeitshöhe und dazu ist es ein echter Blickfang. Wer handwerklich talentiert ist, kann sich aus Paletten ein eigenes kleines Pflanzenparadies bauen. Hier gibt’s Tipps und eine Anleitung dafür.
Urban Gardening: Gemüse vom Balkon in bester Bio-Qualität
Tomaten, Gurken und Salat mit frischen Kräutern – direkt vom eigenen Balkon auf den Teller – nachhaltiger geht es kaum in der Stadt. Mit den Tipps von Bio-Garten-Experte Herbert Vinken gelingt der Anbau jedem, selbst mit eher hellgrünem Daumen…