Einfach selbst gemacht: Sauerkraut selber machen
(Milch-)Sauer macht lustig! Konservieren Sie Ihre Kohl-Ernte ganz einfach für den Winter: in Form von Sauerkraut aus der heimischen Küche. Wir zeigen Ihnen, wie Sie aus nur zwei Zutaten Sauerkraut selbst machen können und worauf Sie dabei achten sollten.
Einfach selbst gemacht: Köstliche Apfelringe
Gesunder Knabberspaß gefällig? Apfelringe selber machen geht ganz einfach. Der natürliche Snack ist nicht nur eine Alternative zu konventionellen Süßigkeiten. Er ist auch super geeignet, um die vielen Äpfel aus dem Garten zu verarbeiten. Hier finden Sie drei verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten.
Pilze als Fleischersatz: Die besten Sorten und Rezepte
Neugierig auf gesunde und schmackhafte Alternativen zu Fleisch? Entdecken Sie, wie vielseitig Pilze als Fleischersatz sind. Welche Sorten sich besonders gut eignen und was sich daraus Leckeres zaubern lässt, lesen Sie in diesem Artikel.
Einfach selbst gemacht: Saftiges Karottenbrot
Haben Sie zufällig gerade ein paar Karotten übrig? Mit diesem leckeren, einfachen Rezept zaubern Sie daraus ein saftiges Karottenbrot. Das knackige Gemüse sorgt dafür, dass das Brot herrlich frisch schmeckt. Hier verraten wir Ihnen, wie es gebacken wird.
Einfach selbst gemacht: Saftige Mirabellen einkochen
Sie möchten Ihre köstliche Mirabellen-Ernte auch über den Sommer hinaus genießen? Das Einkochen der süßen Früchte ist einfacher als gedacht und verlängert ihre Haltbarkeit auf bis zu ein Jahr. Erfahren Sie hier, wie Sie Mirabellen einkochen und genießen können.
Eis am Stiel selber machen: Vier erfrischende Rezepte
Im Sommer geht es kaum ohne erfrischendes Eis. Keines da? Kein Problem, denn in diesem Beitrag zeigen wir Ihnen, wie Sie Eis am Stiel selber machen können – und zwar in den leckersten Varianten. Hier gibt’s vier tolle Rezepte!