Rezept
Bunte und erfrischende Eiswürfel selber machen – drei Ideen
Im Sommer genießen wir gern kalte Getränke mit viel Eis. Wie Sie Eiswürfel selber machen, dabei sogar ein bisschen kreativ werden können und was sonst noch alles in einer Eiswürfelform möglich ist, zeigen wir Ihnen in diesem Beitrag.
Einfach selbst gemacht: Frische Butter selber machen
Wie entsteht eigentlich Butter? Wenn der Nachwuchs diese Frage stellt, können Sie es ihm mit diesem Rezept ganz einfach selbst zeigen. Butter selber machen ist ohne Aufwand möglich und macht richtig viel Spaß. Hier lesen Sie, wie es geht.
Einfach selbst gemacht: Schnittlauchblüten-Essig
Oje, der Schnittlauch blüht – und die grünen Stängel sind strohig und hart geworden … Aber keine Sorge: Aus den hübschen lilafarbenen Blüten lässt sich noch etwas richtig Leckeres zaubern, zum Beispiel ein selbst gemachter Schnittlauchblüten-Essig. Hier geht’s zum einfachen Rezept.
Essen zum Mitnehmen: Drei leckere Rezeptideen für Salat im Glas
Mit Meal Prep bereiten Sie gesunde Mahlzeiten im Voraus zu und sparen jede Menge Zeit. Salat im Glas ist perfekt für unterwegs, lässt sich vielfältig gestalten und einige Tage im Kühlschrank aufbewahren. Hier verraten wir Ihnen drei einfache Rezepte.
Einfach selbst gemacht: Würziges Giersch-Pesto
Verwandeln Sie den robusten Giersch aus Ihrem Garten in ein köstliches Giersch-Pesto, das jedem Gericht eine frische, würzige Note verleiht. Kombiniert mit Löwenzahn kommt der Giersch in diesem Pesto hervorragend zur Geltung. Hier geht’s zum einfachen Rezept.
Pflanzenporträt: Labkraut – eine vielseitig nutzbare Wiesenpflanze
Jetzt ist die beste Zeit, um essbare Wildkräuter zu sammeln. Unser Naturgarten- und Wildkräuterexperte Rudi Beiser stellt Ihnen eine leckere Pflanze vor, die man leicht findet und kaum verwechseln kann: Das Labkraut.