vegan
Einfach selbst gemacht: Vegane Linzer Torte
Was serviert man in der Weihnachtszeit gerne zum Adventskaffee? Natürlich eine selbst gebackene Linzer Torte. Sie ist der Klassiker unter den Kuchen in der Weihnachtszeit. Und gelingt ganz einfach auch in einer veganen Variante. Hier geht’s zum Rezept.
Praxistest: Öl pressen – Tipps und Erfahrungen
Selbst Öl pressen aus Nüssen und Saaten? Klingt erst mal kompliziert und zeitaufwändig. Es lohnt sich aber. In unserem Erfahrungsbericht lesen Sie, welche Vorteile das Ölpressen bietet, welche Verfahren es gibt und was Sie dabei beachten sollten.
Einfach selbst gemacht: saftige Kürbisbrownies
Sie haben noch Kürbis übrig aber keine Lust auf ein herzhaftes Kürbisgericht? Oder sind Sie einfach eine Naschkatze? Als Creme auf schokoladigen Brownies verteilt beweist der Kürbis, dass er auch in die süße Küche passt. Hier geht's zum Rezept.
Einfach selbst gemacht: Osternest backen
Osterartikel produzieren über die Osterfeiertage eine ganze Menge Müll. Wie gut, wenn man sein selbst gemachtes Osternest samt Inhalt einfach aufessen kann. Wir zeigen Ihnen ein Rezept, mit dem Sie ein leckeres und veganes Osternest backen können.
Einfach selbst gemacht: Wunderbrot
Ein Brot, das vegan und glutenfrei ist und ohne Backtriebmittel auskommt? Das Wunderbrot vereint all diese Eigenschaften. Noch dazu ist es leicht zuzubereiten und enthält viele Ballaststoffe und viel Protein. Hier geht’s zum Rezept für das außergewöhnliche Backwerk.
Einfach selbst gemacht: Vegane Béchamelsauce
Ob klassisch in der Lasagne, im Auflauf oder zu Kartoffeln: Die vegane Béchamelsauce passt immer. Mit wenig Aufwand lässt sich der beliebte Saucenklassiker auf rein pflanzlicher Basis herstellen. Hier geht’s zum Rezept.