Fermentations-Set
€ 39,95
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milchgesäuertes Gemüse einfach selbst herstellen
Set aus Glasbehälter, Silikondeckel, Luftventil
2 Keramikplatten zum Beschweren
spülmaschinengeeignet
inkl. Bedienungsanleitung und Rezeptheft
Frisches Gemüse haltbarmachen und genießen
Ganz einfach mit diesem Fermentations-Set! Kraut, Kimchi, Gurken, Möhren oder Kohl etc. ins Glas geben, Wasser und Salz hinzufügen und mit Keramiksteinen abdecken. Anschließend den Deckel mit Luftschleuse aufsetzen, diese mit Wasser füllen und alles ruhen lassen. Nach vier bis sechs Wochen können Sie Ihre köstlichen fermentierten Lebensmittel genießen - saftig, knackig und reich an Geschmack.
Produktdetails
Material: Luftschleuse aus Kunststoff PS, Deckel PE
Maße: H 27,5 x Ø unten/oben 14/11 cm
Pflegehinweis: spülmaschinengeeignet
Füllmenge: 3 l
Gewicht: 1,5 kg
Anwendungsbeispiel
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4. März 2022 06:39
Super funktionierendes Glas
Ich habe bereits im Vorjahr ein Glas gekauft und bin damit sehr zufrieden, so dass ich mir nun ein zweites gekauft habe. Ich fermentiere darin besonders gerne Topinambur, welcher so einfach herrlich schmeckt - das Rezept dafür habe ich hier auf meiner Webseite geteilt: https://gesundesleben.online/index.php/sonstige-dokumente-3/164-gesundes-leben-news-februar-2022#Fermentation
26. Juni 2021 09:40
Aus der Praxis
Ich habe mehrere Gläser gekauft: Meine Erfahrung zeigt, dass das Glas sehr leicht brüchig ist. Weiters halten die Steine das Gewicht nicht, da sie zu leicht sind.