ECHO® natur Papier
| Menge | Stückpreis |
|---|---|
| Bis 1 |
€ 4,95
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| Ab 2 |
€ 3,95
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Kompostierbares Pergaminpapier zum Backen, Frischhalten und Verpacken
geschmacks- und geruchsneutral
atmungsaktiv und frei von Zusätzen
Alternative zu Alu- und Frischhaltefolie
als Backpapier geeignet (vorher einfetten)
ideal für Pausenbrote
Das Naturpapier ist eine echte Alternative zu Alufolie, Frischhaltefolie, Backpapier und Co. Es ist vielseitig einsetzbar. Es eignet sich besonders zum Verpacken von belegten Broten oder fetthaltigen Lebensmitteln wie Wurst oder Käse. Sie können das Papier auch gut als Backpapier verwenden, hier vorher einfach mit Butter oder Margarine einfetten. Im Prinzip können Sie alles, wozu Sie bisher Alufolie verwendet haben, auch mit diesem Papier tun, z. B. für Folienkartoffeln aus dem Backofen verwenden. Durchfeuchten Sie zu diesem Zweck das Papier unter dem Wasserhahn, drücken Sie es etwas aus und wickeln Sie die Kartoffeln darin ein. Danach können Sie die Kartoffeln (oder Gemüse) wie gewohnt im Backofen garen lassen. Sie können das ECHO® natur Papier sogar als Frischhaltefolie verwenden. Hierfür das Papier nass machen, vorsichtig ausdrücken und in feuchtem Zustand über die gewünschte Schüssel spannen. Sobald das Papier trocken ist, kann der so entstandene „Deckel“ einfach ab- oder wieder aufgesetzt werden. Dieser Deckel ist natürlich mehrfach wiederverwendbar.
Das ECHO® natur Papier ist ein reines, naturbraunes Pergamin-Papier aus ungebleichter Zellulose und es ist frei von chemischen Zusätzen. Es ist atmungsaktiv, fettdicht, geschmacksneutral und hitzebeständig bis etwa 200 °C.
Vor der Verwendung als Backpapier sollte das Papier gut eingefettet und mit Mehl bestäubt werden.
Maße: L 8 m x B 39 cm.
Anwendungsbeispiel
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28. Dezember 2022 12:46
Super Alternative für Folie
Ich liebe diese Folie, nehm sie als Ersatz für Frischhalte- und Alufolie. Fürs Backen nehm ich sie nicht, da hab ich Silikonmatten. Nichts fettet durch, nehm sie auch gerne als Unterlage beim Fleisch schneiden, da das fürs Brett hygienischer ist. Super ist diese Folie auch als Zwischenlage beim Einfrieren. Lässt sich leicht entfernen.
4. Oktober 2021 06:15
Alufolienersatz für Auflaufform
Ich habe dieses Produkt als Alufolienersatz zum Abdecken meiner Auflaufform gekauft und bin damit sehr zufrieden. Wie in der Anleitung beschrieben habe ich das Papier angefeuchtet, vorsichtig ausgedrückt und dann auf die Form modelliert. Hat super funktioniert.
28. April 2020 09:22
Leider eine Enttäuschung
Leider können wir dieses Papier nicht empfehlen. Alles bleibt daran kleben. Obwohl wir gerne eine ekologische Alternative benutzen, mussten wir wieder zum herkömmlichen Backpapier zurückkehren, nachdem verschiedene Ofengerichte mißlungen waren.
3. April 2020 10:45
Backpapier
Das schlechteste Backpapier das ich je hatte. Trotz Öl (wie in der Anleitung angegeben) klebt das Backgut fest. Als Butterbrotpapier wird’s wohl funktionieren. Schade...