Bio-Kontrollnummer: AT-BIO-301
Mit der samenfesten Zuckererbse Ambrosia erhalten Sie Bio-Saatgut für ca. 2–3m² (etwa 200 Pflanzen) zum selbst säen und ernten. Ab März werden die einährigen Samen ins Freie gesät – im sonnigen Beet können zarte Ranken wachsen, die es leicht zu stützen lohnt. Geerntet werden die Zuckerschoten von Mai bis Juni. Die süßen Schoten werden jung und mit Hülse gegessen, noch bevor sich große Erbsen bilden. Gegen den Pilz Fusarium zeigt sich ertragreiche Saat resistent.
Verzehrtipp: Gebraten schmeckt die Hülsenfrucht besonders gut und eignet sich in Kombination mit Reis ideal für asiatische Gerichte.
Das Bio-Saatgut Zuckererbse Ambrosia stammt aus biologisch-dynamischem und organisch-biologischem Anbau.
Mischkultur-Tipp: Gute Nachbarn sind Möhren, Kohl, Kopfsalat, Dill und Fenchel. Ungünstige Nachbarn sind Kartoffeln, Bohnen, Knoblauch und Zwiebeln.
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Mit der samenfesten Zuckererbse Ambrosia erhalten Sie Bio-Saatgut für ca. 2–3m² (etwa 200 Pflanzen) zum selbst säen und ernten. Ab März werden die einährigen Samen ins Freie gesät – im sonnigen Beet können zarte Ranken wachsen, die es leicht zu stützen lohnt. Geerntet werden die Zuckerschoten von Mai bis Juni. Die süßen Schoten werden jung und mit Hülse gegessen, noch bevor sich große Erbsen bilden. Gegen den Pilz Fusarium zeigt sich ertragreiche Saat resistent.
Verzehrtipp: Gebraten schmeckt die Hülsenfrucht besonders gut und eignet sich in Kombination mit Reis ideal für asiatische Gerichte.
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